Vaccinium myrtillus

HA!

Como vão bolinhos de carne??
Esses dias eu comi um frozen yogurt , uma das melhores coisas que já provei pobre é uma desgraça e isso me inspirou, por isso estou aqui.
Hoje falaremos de Blueberry, aqui conhecido por Mirtilo. Esta é uma pequena fruta de cor característica e meio azedinha, mais comum em climas frios país tropical sucks. Porém em alguns lugares do Brasil -- Rio Grande do Sul e regiões de Santa Catarina -- estão desenvolvendo o cultivo da fruta.
Existem diversas espécies, cerca de 30 nos EUA, a do título é a "comum".
É muito rica em vitaminas e outros compostos quimicos, tais como os anti-oxidantes que combatem os radicais livres (danificam células do organismo). Existem muitos estudos quanto as propriedades medicinais do mirtilo e muitas coisas já foram comprovadas: previne infecções urinárias, tem ação antibacteriana, melhora a memória, possui resveratol, substancia que reduz risco de câncer e problemas cardíacos, pectina , que reduz o colesterol, e substancias que impedem a reprodução do vírus da Hepatite C.

Informações Nutricionais -- 100g:

Calorias 57 cal

Carboidratos	14.5 g
Fibras	2.4 g
Lipideos	0.3 g
Proteinas	0.7 g
Vitamina A	54 IU
luteina e zeaxantina	80 μg
Tiamina (Vit. B1)	0.04 mg
Riboflavina (Vit. B2)	0.04 mg
Niacina (Vit. B3)	0.42 mg
Ácido Pantotenico(vit. B5)	0.1 mg
Vitamina B6	0.1 mg
Folato (Vit. B9)	6 μg
Vitamina C	10 mg
Vitamina E	0.6 mg
Calcio	6 mg
Ferro	0.3 mg
Magnesio	6 mg
Fósforo	12 mg
Potassio	77 mg
Zinco	0.2 mg

Agora a melhor parte, coisas gostosas ou não de Blueberries. Vou seguir a tradição e dedicar algumas das comidas para minhas "adoráveis" amigas XD :

Macarrons para a Bruna

Vitamina para Fernanda

Sorvete para Jociane

Martini para Patrícia

Muffins para Viviane

O resto é tudo para mim.



E já que falei de torta....
tá, acabou